田辺湾近海の棒受け網漁で水揚げされるうるめいわしを使用し干し上げました。

6月～8月がうるめいわしの旬でこの時期の鮮度の良い物だけを厳選し薄塩にこだわり製造しております。

丸干は塩辛いイメージがあるかと思いますが増富商店のうるめ丸干は違います。乾燥作業の前に手間はかかりますが

一つ重要な工程を入れる事により薄塩でも生臭くなく美味しい丸干が作る事ができます。

一般的に流通している商品との違いを感じて頂けると思います。

内容量　300g

冷凍真空パック

[冷蔵商品と干物商品を注文の場合発送方法は冷蔵発送となります。]